分析高溫蒸煮袋檢測(cè)中的驟然冷卻問題

更新時(shí)間：2009-10-10 點(diǎn)擊次數(shù)：1437

分析高溫蒸煮袋檢測(cè)中的驟然冷卻問題

2008年2月15日，北京蘭德梅克公司售后服務(wù)部接到某塑料軟包裝公司的求助，稱其在使用儀器檢測(cè)的同一批塑料食品袋，在客戶使用中往往出現(xiàn)爆袋問題，由于該客戶是上市公司，影響很大，被客戶大批量索賠，該產(chǎn)品送上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院輕工產(chǎn)品檢驗(yàn)所檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)確實(shí)存在爆袋現(xiàn)象。該客戶百思不得其解之際，了解到上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院輕工產(chǎn)品檢驗(yàn)所的儀器是北京蘭德梅克公司的TS-25C高溫（反壓）蒸煮鍋，向我公司售后服務(wù)部李曉晨工程師咨詢?cè)颉?/span>

我公司在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，該客戶購(gòu)買的高溫蒸煮鍋冷卻裝置有問題，就是在冷卻套中冷卻，這樣產(chǎn)生的測(cè)試結(jié)果與食品生產(chǎn)使用過(guò)程不一樣，食品消毒時(shí)為了保證生產(chǎn)效率，往往在消毒結(jié)束時(shí)用冷卻水直接噴淋在包裝好的食品袋表面，產(chǎn)生了驟然冷卻，對(duì)食品包裝的要求很高。而該公司的包裝袋只能通過(guò)慢慢冷卻的檢測(cè)，無(wú)法通過(guò)因?yàn)樗芰象E然冷卻產(chǎn)生小結(jié)晶導(dǎo)致的力學(xué)性能破壞檢測(cè)。而且，因?yàn)樵搩x器長(zhǎng)達(dá)幾十分鐘的冷卻速度，客戶的檢測(cè)密度小，也不能排除產(chǎn)品的漏檢問題。

使用TS-25C高溫（反壓）蒸煮鍋進(jìn)行高溫蒸煮袋的檢測(cè)，冷卻水可直接噴淋到樣品表面，避免了上述現(xiàn)象。這次事故中，因?yàn)樵摪b公司所選儀器的不適用，除導(dǎo)致了價(jià)值30萬(wàn)元的包裝產(chǎn)品報(bào)廢外，與用戶的關(guān)系也受到一定影響。

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